Kmínový chléb je pšenično-žitný chléb z žitného kvasu, který si vyvádíme sami na pekárně, sypaný kmínem. Poměr mouk je 55 % pšeničná a 45 % žitná mouka. Získal ocenění na soutěži o Chléb roku 2019 jako Chléb vynikající kvality kategorii 500-800g.
Složení:
Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, žitný kvas (žitná mouka, voda), droždí, sůl, posyp: kmín.
Silně zvýrazněné složky jsou alergeny
