Kmínový chléb je pšenično-žitný chléb s žitného kvasu, který si vyvádíme sami na pekárně, sypaný kmínem. Poměr mouk je 55% pšeničná a 45% žitná mouka. Získal ocenění na soutěži o Chléb roku 2019 jako Chléb vynikající kvality kategorii 500-800g.
Složení:
pšeničná mouka, žitná mouka, voda, žitný kvas(žitná mouka, voda), droždí, sůl,
posyp: kmín
Silně zvýrazněné složky jsou alergeny
